La Llueza no es una fábrica, ni una gran empresa. La Llueza es una granja. En las extensas praderas de Espinosa de los Monteros (norte de Burgos) los patos crecen en libertad y al aire libre, mientras se alimentan con el método tradicional (maíz de grano cocido). Sin medicamentos ni hormonas.
En La Llueza no son intermediarios, ni un eslabón más de una larga cadena; son granjeros artesanos y distribuyen directamente al consumidor final. No encontrarás sus productos en empresas distribuidoras, ni en grandes superficies comerciales.